Goveđa supa sa domaćim rezancima
Sastojci
– 1 kg goveđeg mesa (ribić ili grudi)
– šargarepa
– peršun
– paštrnak
– crni luk
– biber
– so
– domaći rezanci
– seckan peršunov list
Meso staviti u lonac i naliti oko 3 litre hladne vode. Supa se kuva 2-3 sata zavisi od mesa.
Zelen dodati 1 sat kasnije. Luk očistiti i malo zapeći na ringli. Dodati biber u zrnu i posoliti. Kada je meso kuvano, procediti supu kroz cediljku. Vratiti supu u lonac i po ukusu dodati domaće rezance.
Začiniti seckanim peršunom.
Podeli sa prijateljima
Ostavi komentar
Dvorac porodice Ignus – Hajdukovo
Dvorac je igradila 1920. godine jevrejska porodica Ingus koja se...
PROČITAJ VIŠENarodno pozorište – Sombor
Prva predstava u zgradi Pozorišta u Somboru održana je 25....
PROČITAJ VIŠEBački Petrovac
Bački Petrovac je gradsko naselje u opštini Bački Petrovac u...
PROČITAJ VIŠEZrenjanin
Zrenjanin je grad i sedište Srednjobanatskog okruga i značajan industrijski...
PROČITAJ VIŠEPretplati se na naš newsletter
Obećavamo da te nećemo smarati sa SPAM porukama. 🙂