Goveđa supa sa domaćim rezancima

Sastojci

– 1 kg goveđeg mesa (ribić ili grudi)
– šargarepa
– peršun
– paštrnak
– crni luk
– biber
– so
– domaći rezanci
– seckan peršunov list

govedja supa

Meso staviti u lonac i naliti oko 3 litre hladne vode. Supa se kuva 2-3 sata zavisi od mesa.

Zelen dodati 1 sat kasnije. Luk očistiti i malo zapeći na ringli. Dodati biber u zrnu i posoliti. Kada je meso kuvano, procediti supu kroz cediljku. Vratiti supu u lonac i po ukusu dodati domaće rezance.

Začiniti seckanim peršunom.

Podeli sa prijateljima

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

Ostavi komentar

Pretplati se na naš newsletter

Obećavamo da te nećemo smarati sa SPAM porukama. 🙂

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.